Mucho tiempo atrás, ir al mercado era todo un evento atractivo, pasearse entre productos frescos y rigurosamente seleccionados, donde la oferta era variada y la atención casi personalizada.

Hoy la idea de ‘ir al super’ despierta automáticamente un dolor de cabeza y lo que antes no sólo era una necesidad sino además un buen programa, hoy se convirtió en una suerte de autoflagelo. ‘Pobre’, pensamos cuando esta vez le toca a él ir a recorrer todas esas hectáreas de góndolas hasta encontrar la mostaza que queremos usar para la receta del solomillo. Seguramente, una vez más, cuente los productos y traiga la mitad de las cosas para pasar por las ‘cajas rápidas’.

Pensando en esta maldición que encierran los grandes super mercados, nos topamos con un lugar que despertó otra vez el deseo de hacer la listita, agarrar el carrito ese divino que compramos encaprichadas en al tienda de diseño y salir a hacer las compras! Con un flamante toldito verde a rayas y pizarras que alientan a cruzar la puerta, The Pick Market arranca con una buena primera impresión, una suerte de reversión de los mercaditos de antaño pero en clave europea.

Lo primero que vemos al entrar son unos carritos preciosos de madera para realizar la compra que al llegar a la caja nos vamos a querer llevar. Así comienza el paseo, no muy extenso, entre góndolas que mezclan productos de despensa (fideos, arroz, salsas, té, café, mermeladas) con frescos (verduras, frutas, carnes, fiambres y quesos) y la selección de algunas delicatessen nacionales e importadas, como carnes de caza (que se piden 48 hs. antes), conservas, especias y aderezos. También hay un sector, que bien percibimos a la distancia, de panadería y pastelería y un deli que sirve sandwiches, tartas, ensaladas y bebidas.

Todo esto en un ambiente agradable (decorado por Javier Iturrioz!), donde la buena atención no es un mito y lo ‘pituco’ no se traduce en ‘impagable’. Las frutas y las verduras irradian colores de huerta y se nota, al igual que con la carne, hay un ojo que preselecciona lo mejor del montón. Los precios son similares a cualquier verdulería de barrio e incluso, algunos productos pueden estar más baratos que en el súper. No vas a encontrar diez versiones del mismo producto, sino una selección: un agua nacional, dos importadas.

El nombre, The Pick Market, denota exactamente lo que una viene a hacer acá: mirar todo, tentarse y agarrar. No es un lugar para compras grandes, sino para saciar la necesidad de la semana o buscar los ingredientes de una receta especial. Ahora sólo falta que se reproduzca y podamos encontrar el nuestro a la vuelta de la esquina.

De a poco Buenos Aires se está plagando de lugarcitos que revalorizan ideas antiguas y las visten con estilo europeo. Con lugares como éstos, podemos empezar a librarnos del mal vicio del súper y acostumbrarnos al placer de salir a hacer las compras!

The Pick Market
Libertad 1212
Tel.: 4519-8046
Lunes a viernes de 9 a 21.30 / Sábados de 9 a 15