“La fiesta de Cuisine & vins es como la Navidad para los sibaritas” admiten, con cara de golosos, todos los amantes del buen comer y beber porteños. ?Es que esta fiesta de las papilas, que celebra una vez al año la revista gastronómica pionera en la Argentina, se volvió un clásico tan esperado como el papa Noel.

En su edición 17, el elegantísimo Palacio Paz del Circulo Militar, mas decorado que un pino para la ocasión, recibirá a bodegueros, enólogos, sommeliers, cocineros, críticos, periodistas especializados y miles de gastrónomos amateurs para tres jornadas de degustación intensiva.?Una vez abonado el valor de la entrada (70 pesos o 100 pesos la entrada de alta gama, que permite el ingreso a sectores VIP), los visitantes deambulan en los gloriosos salones del Palacio, donde el bullicio de la muchedumbre es ahogado por las alfombras profundas y las pesadas cortinas de terciopelo. Armados de sus copones de cristal (que se regalan con el precio de la entrada),  se aventuran a catar y probar en los stands de las cien empresas de vinos premium, espumantes, quesos, fiambres, caviar, aceite de oliva, conservas, sushi, chocolates, espirituosos, cigarros, café y mucho mas.

Cuidado con las mezclas, que pueden resultar fatales.?La novedad de este año es el Salón Bicentenario, donde se podrán degustar los 200 mejores vinos de la Argentina, seleccionados por un jurado de expertos liderado por Enrique Chrabolowsky y Aldo Graziani, que cataron 500 muestras a ciegas y eligieron los vinos más salientes. ?Un evento para mantenerse al tanto de las novedades del mundo gourmet, en un lugar espectacular.

Los día 9 al 11 de junio, de 17 a 23 hrs.

en el Palacio Paz, en Av. Santa Fé 750, Plaza San Martín,

Ingreso prohibido a menores de edad